|
|
Ori?ntaalse Vitapep Met Tonijn En Paksoi Gevuld.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Wereldkeuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
5 st. Vitapep paprika`s
150 gr. Paksoi, gesneden
½ tn. Knoflook
1 theel. Schil van de citroen, fijn gehakt
5 gr. Gember, gehakt
3 theel. Koriander, gesneden
100 gr. Tonijn op water uit blik, uitgelekt
2 eetl. Vissaus
Zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
? Snijd de paksoi in kleine stukjes
? Roerbak de paksoi snel in een pan.
? Voeg de knoflook, gember, citroenschil en vissaus toe en bak dit onder voortdurend roeren mee voor 1 minuut.
? Laat afkoelen en meng vervolgens de geplukte tonijn en koriander erdoor.
? Eventueel iets verfrissen met citroensap en op smaak maken met zout en peper.
? Snijd het uiteinde van de Vitapep en haal eventuele pitjes er uit.
? Vul de Vitapep met de vulling.
|
|
|